Produzione Tipica - Liquorificio Osvaldo Colombo

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Il Liquorificio Osvaldo Colombo unazienda artigianale di Salsomaggiore Terme che produce liquori dal 1905. Limpiego di materie prime selezionate, prodotti naturali e ricette casalinghe sono le caratteristiche principali della produzione e fanno si che i liquori dellazienda mantengano integri le proprieta delle erbe e dei frutti utilizzati, permettendo di assaporare la genuinita e gli aromi tipici della tradizione emiliana.

Larte di fare liquori
La specialita dellazienda la "Camomillina" che nasce sin dal 1905; un elisir ricavato esclusivamente per infusione del fiore Matricaria Camomilla - si presta ad essere gustato caldo oppure liscio ed un ottimo digestivo e rilassante.
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Altri liquori tipici Emiliani e del territorio locale sono: il Nocino preparato per infusione alcolica del mallo di noci immature raccolte nel mese di giugno dopo la rugiada di S. Giovanni; il Bargnolino ottimo liquore ricavato dallinfusione delle bacche di Pruno Spino (Prunos Spinosa) tipiche delle colline locali; il liquore di mele cotogne dal sapore delicatamente profumato prodotto per infusione di scelte mele cotogne, frutto antichissimo usato dalle contadine emiliane.

Ovviamente lazienda produce numerosi altri liquori oltre a quelli segnalati, per informazioni contattare direttamente il liquorificio.

Ultima modifica 26 Febbraio 2016